Dieta Vegetariana De South Beach
La dieta de South Beach ha sido una de las formas más populares de perder peso durante varios años. Ahora hay un nuevo aumento en popularidad entre los vegetarianos. La dieta de South Beach se basa en la ingesta de más proteínas y menos carbohidratos, debido a esto, la dieta no ha sido atractiva para los vegetarianos.
Los vegetarianos ahora están modificando la dieta popular para adaptarse a su estilo de vida. Hay muchas recetas vegetarianas excelentes que funcionan perfectamente con el plan de dieta South Beach. Durante la primera fase de esta dieta, muchas personas que hacen dieta experimentan una pérdida de peso de 8 a 12 libras.
Una gran receta para comenzar es la receta de Chile a continuación.
Ingredientes
3/4 taza de frijoles rojos secos, remojados durante la noche
2 cucharaditas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de semillas de comino enteras
1/2 cucharada de ajo picado
3/4 taza de cebollas picadas gruesas
1/2 pimiento rojo dulce grande, sin semillas y cortado en cubitos
1/2 pimiento verde grande, sin semillas y cortado en cubitos
3/4 cucharadas de chile en polvo suave
1/2 cucharadita de orégano seco
1 1/2 tazas de agua
1 cucharada de pasta de tomate
1/4 a 1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de cilantro fresco picado
Instrucciones
Escurrir y enjuagar los frijoles. Dejar de lado. En una cacerola grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Añadir las semillas de comino y chisporrotear durante 5 segundos. Agregue el ajo, la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde, el chile en polvo y el orégano. Saltee a fuego medio-alto durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia. Agrega los frijoles y el agua.
Llevar a hervir. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Destape y cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos, o hasta que los frijoles estén tiernos. (Agregue más agua si la mezcla se seca demasiado durante la cocción).
Agregue la pasta de tomate y la sal. Cocine por 2 minutos. Justo antes de servir, agregue el cilantro.
Los científicos creen que el nuevo suplemento puede ser el mejor de todos.
